Ingredients:
Udang, kupas goreng
2 ato 3 buah kentang, kupas potong dadu goreng
3 tomat ukuran sedang, potong kotak sedang
15 cabe merah ( haluskan ) atau sambel oelek (4 atau 5 sdk makan)
5 bwng merah, iris tipis
Kaldu blok (bila suka)
5 lembar daun jeruk
cuka sedikit
Directions:
Tumis bawang merah sampai kuning,masukkan irisan tomat lalu masukkan cabe dan udang goreng dan kentang gorengnya, kemudian daun jeruk dan kaldu blok...aduk sampai bumbu cabe mengental dan tomat lembek. Tambahkan gula pasir dan garam sesuai selera...
Hati2 bila menambahkan garam, karena kaldu daging sudah bergaram.
Masukkan kentang goreng dan aduk rata.
Hmhmhm...nikmat dimakan sama nasi anget-anget!
0 comments:
Post a Comment