Gudeg Jogja

Ingredients:

2 bh nangka kaleng

8 biji telur rebus

2 bh paha ayam bagian atas (aku gak pake)

3 lbr daun salam (resep asli 2 lbr)

2 potong lengkuas

2 bh santan kaleng

100 gr gula merah disisir (bisa dikurangin sesuai selera ajah)

Yang dihaluskan :

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih (resep asli 3 siung)

1 sdt penuh ketumbar bubuk (resep asli 1/2 sdt)

garam secukupnya

Directions:

Tata dalam panci telur rebus dan nangka-nya ... masukan bumbu halus dan bahan2 lainnya, terakhir masukan santan.

Jerangkan dalam api kecil sampe agak kering. Siap dihidangkan dengan nasi putih dan SAMBAL KRECEK