Sambal cabe ijo

Ingredients:
Cabe ijo yg banyak

bawang bombay/bw merah secukupnya

1 siung bawang putih (biar wangi ajah)

tomat ijo

garam secukupnya
Jeruk nipis

minyak goreng

Directions:

Kukus semua bahan kecuali garam, lalu diulek asal ajah (sy suka agak chunky/tidak terlalu lembut), masukan garam secukupnya.

Panaskan minyak dlm wajan sampe panaaaaas banget, masukan sambal dan aduk sebentar. Perciki dengan jeruk nipis, angkat, siap dihidangkan